sexta-feira, junho 24, 2022

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A Trincadeira- conheça a uva de personalidade forte

De acordo com o proprietário da Villa Santa Maria - vinícola localizada no Vale do Baú em São Paulo -, Marco Carbonari, a uva Trincadeira é uma das várias uvas portuguesas que se destacam pela personalidade única e inúmeras...

Como pedir uma garrafa de vinho no restaurante – por Marco Carbonari

Marco Carbonari é empresário, enófilo, especialista em vinhos e além disso tudo, é proprietário de uma excelente vinícola chamada Villa Santa Maria. Com imenso amor pela bebida, tornou-se especialista há mais de 10 anos, por isso é a pessoa...

Saiba tudo sobre a colheita das uvas – Marco Carbonari responde

De acordo com o proprietário da vinícola Villa Santa Maria, Marco Carbonari, o período da colheita varia muito, dependendo de diversos fatores, como: variedade da uva, condições climáticas, área do cultivo e o tipo de vinho a ser elaborado. Marco...

Descubra de uma vez por todas quais são os tipos de vinho

Segundo o proprietário da vinícola Villa Santa Maria, Marco Carbonari, os vinhos são determinados a partir da forma a qual foram elaborados. No universo dos vinhos o termo refere-se à classificação dos vinhos finos. Essa classificação, de acordo com Marco...

Vinhos – saiba o que você está fazendo errado, por Marco Carbonari

De acordo com Marco Carbonari, produtor e proprietário da vinícola Villa Santa Maria, quando uma pessoa começa a adentrar no universo enófilo é comum que cometam alguns erros e, por isso, hoje o especialista preparou esse artigo para ajudá-los...

Conheça a uva Sultanina e descubra como ela pode te ajudar a desenvolver seu paladar

Também conhecida como uva Sultana, a uva Sultanina teve origem na Turquia, onde atualmente, se situa o Irão. Marco Carbonari, proprietário e especialista em vinhos, revela que a variedade blanc tem um sabor doce, tamanho pequeno e é uma...
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Aldo Rebelo afirma que censura em redes sociais é ‘talvez mais perigoso’ que fake news

O ex-ministro da Defesa, Aldo Rebelo (PDT), considera que um possível impeachment de ministros do Supremo Tribunal Federal não...
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